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Du 30 septembre au 3 octobre 2025, la CEDEAO a réuni à Dakar des experts venus de seize pays d’Afrique de l’Ouest pour améliorer la qualité nutritionnelle des repas servis dans les écoles.
La Communauté économique des États de l’Afrique de l’Ouest (CEDEAO), à travers sa Direction de l’Agriculture et du Développement rural, a tenu à Dakar (Sénégal) un atelier régional sur l’intégration de la nutrition dans les programmes d’alimentation scolaire. Cette rencontre, organisée avec l’appui du Programme alimentaire mondial (PAM), s’est déroulée du 30 septembre au 3 octobre 2025.
L’objectif : renforcer les compétences des responsables de projets afin d’offrir aux élèves des repas plus sains, équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels.
Seize responsables de projets d’alimentation scolaire soutenus par la CEDEAO dans le cadre du Projet de promotion d’un modèle intégré d’alimentation scolaire en Afrique de l’Ouest (PMAI-AO) ont pris part aux échanges. Ils étaient accompagnés d’experts des ministères nationaux concernés et de représentants d’organisations partenaires, dont le PAM, Catholic Relief Services (CRS) et Action contre la Faim (ACF).
Pendant quatre jours, les participants ont partagé leurs expériences sur la sécurité alimentaire, la conservation des qualités nutritionnelles lors de la préparation, et l’éducation à la nutrition. Ils ont également appris à utiliser School Meal Planner Plus (SMPPlus), un outil numérique développé par le PAM pour concevoir des menus équilibrés et économiquement viables.
Cette initiative s’inscrit dans la volonté de la CEDEAO de promouvoir une alimentation scolaire qui soutient la réussite des enfants tout en stimulant la production agroalimentaire locale.
À travers ce programme, l’organisation régionale réaffirme son ambition : faire de l’alimentation scolaire un levier de santé publique, d’éducation et de développement durable pour toute l’Afrique de l’Ouest.
AIP